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俗話說：“好水喝足，百病可除?！泵刻旌榷嗌偎潘闶呛茸?？在中國居民膳食指南中提到：建議中國居民每天的單飲水適宜量為(女)1.5升-(男)1.7升，以前推薦量的1.2升。

調查 1/3的成年人調查對象每日飲水未達標：中國疾控中心營養與食品安全所副所長馬冠生教授說，為了解居民飲水狀況，引導居民科學飲水，中國疾控中心營養與食品安全所于2010年-2011年通過抽取北京、上海、成都、廣州、深圳五大城市近萬名成人和學生進行調查，對我國居民的飲水情況展開調查。

結果顯示，有近1/3的成年人調查對象每日飲水未達到1.2升的建議量；48%的成人錯誤地認為“感到口渴時飲水有利于健康”，超六成學生在口渴時才喝水，近2/3調查學生的每日飲水量未達到1200ml(約6杯)的建議量。嚴峻的現狀引起了們的重視，2013年，多次討論后，中國營養學會的們一致認為中國居民的飲水適宜量應從平均每天在1.4升提升為1.5-1.7升，以此引導消費者飲用足夠量的水，而此標準有望寫進新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》。

足量喝水可以提高學習能力：很多家長只抓孩子的營養，卻很少會關心孩子每天的飲水量。但如果告訴你，孩子經常處于輕度脫水，容易造成孩子的記憶力、注意力下降，頭痛、煩躁，而足量喝水可以提高他的認知和學習能力，甚至是考試成績，你是否會打起十二分精神全力追著孩子喝水呢？

葛可佑教授表示，由于兒童的體表面積較大，體內水分比和代謝率較高，腎臟的調節能力有限，比成人更易發生嚴重失水?！叭绻惆l現孩子在課堂上變得煩躁、疲憊，記憶力下降、注意力不集中，回家后抱怨累、沒精神做事，排尿很少，呈深黃色、渾濁、尿臭，你的孩子已經出現輕度脫水。應及時給孩子補水，并教育孩子認識喝水的重要性?！倍辛顺渥愕乃?，腦細胞之間的信息交流才會更通暢，能提高認知和學習能力。英國的一項研究就發現，考試前喝過飲料的人成績比沒有喝過的會提高10%。